2025年我国粮食再次高位增产ღღ✿，全国粮食产量14297.5亿斤ღღ✿，比上年增加167.5亿斤ღღ✿，增长1.2%ღღ✿。但也要看到ღღ✿，粮食稳定供应还面临供需长期紧平衡ღღ✿、价格波动ღღ✿、结构性短缺ღღ✿、进口来源渠道单一等问题ღღ✿，粮食安全基础还需进一步巩固ღღ✿。
近期召开的中央农村工作会议明确提出ღღ✿，要毫不放松抓好粮食生产ღღ✿，促进粮食等重要农产品价格保持在合理水平ღღ✿。这为2026年保障粮食和重要稳定供给指明了方向ღღ✿、提供了遵循ღღ✿。
粮食生产是保障粮食安全的基础ღღ✿。“全国粮食产量稳定在1.4万亿斤以上ღღ✿，确保了中国人的饭碗牢牢端在自己手中ღღ✿，为加快农业农村现代化ღღ✿、扎实推进乡村全面振兴奠定了坚实基础ღღ✿，为巩固拓展经济回升向好势头ღღ✿、持续推动高质量发展提供了有力支撑人生就是博ღღ✿，也为稳定全球粮食市场ღღ✿、维护世界粮食安全作出了积极贡献ღღ✿。”国家统计局农村司司长魏锋华说ღღ✿。
中国农业科学院农业信息研究所国际情报研究室主任ღღ✿、研究员张学彪表示人生就是博ღღ✿，2025年粮食增产是多种因素共同作用的结果ღღ✿。粮食播种面积增加凯时APPღღ✿，ღღ✿。在政策引导与制度创新的作用下ღღ✿，全国粮食播种面积17.91亿亩ღღ✿，比上年增加134.8万亩ღღ✿，连续6年保持增长女神教典ღღ✿。粮食单产水平持续提升ღღ✿。全国粮食单产399.1公斤/亩ღღ✿，每亩产量比上年增加4.4公斤ღღ✿。“以秋补夏”精准调度ღღ✿。在夏粮减产形势下ღღ✿，各地全力抓好秋粮生产ღღ✿，秋粮面积稳中有增ღღ✿，产区气候总体有利ღღ✿，加上玉米等高产作物面积扩大ღღ✿，有效对冲了季节性灾害影响ღღ✿。区域协同效应显著增强ღღ✿。31个省（区ღღ✿、市）中ღღ✿，有29个粮食增产ღღ✿。其中ღღ✿，内蒙古ღღ✿、辽宁女神教典ღღ✿、吉林女神教典ღღ✿、黑龙江及新疆等地粮食合计增产114.7亿斤人生就是博ღღ✿，占全国增量近七成ღღ✿。
粮食高位增产为保障粮食安全奠定坚实基础ღღ✿，但粮食安全仍面临一些深层次隐患ღღ✿。张学彪表示尊龙凯时(中国)人生就是搏ღღ✿，ღღ✿，我国粮食供需长期紧平衡态势没有改变ღღ✿，但呈现新的阶段性特征ღღ✿，主要是口粮消费已经达峰ღღ✿，饲料消费也将达峰ღღ✿。结构性短缺问题突出ღღ✿，小麦ღღ✿、稻谷产大于需人生就是博ღღ✿，玉米产需缺口收窄ღღ✿，大豆缺口较大ღღ✿。
“毫不放松抓好粮食生产ღღ✿，是维护国家安全ღღ✿、应对复杂国际形势的战略基石ღღ✿，也是稳住经济大盘ღღ✿、推动高质量发展的基础ღღ✿。”张学彪认为ღღ✿，要着力提升农业综合生产能力与质量效益女神教典ღღ✿。坚持产能提升ღღ✿、生态友好与增效增收相统筹ღღ✿，协同推进科技农业尊龙凯时ღღ✿，ღღ✿、绿色农业ღღ✿、质量农业ღღ✿、品牌农业建设ღღ✿。稳定粮油生产ღღ✿，加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动ღღ✿，扎实推进高标准农田建设ღღ✿，推动粮食品种培优和品质提升ღღ✿，促进良田良种良机良法集成增效ღღ✿。加强水利基础设施建设尊龙平台ღღ✿，ღღ✿，强化气象监测预报预警ღღ✿，增强农业防灾减灾能力ღღ✿。此外ღღ✿，提高强农惠农富农政策效能ღღ✿，强化价格ღღ✿、补贴ღღ✿、保险等政策协同发力人生就是博ღღ✿，切实保护和调动农民生产积极性ღღ✿。健全主产区利益补偿机制ღღ✿，探索产销区横向补偿ღღ✿，激发各级政府重农抓粮积极性ღღ✿。
促进粮价保持在合理水平ღღ✿，是保障农民种粮收益的关键环节ღღ✿。2025年ღღ✿，国家粮食和物资储备局坚持市场化取向和保护农民利益并重ღღ✿，统筹抓好市场化收购和政策性收储ღღ✿，在引导多元主体积极入市ღღ✿、激发市场活力的同时ღღ✿，启动小麦ღღ✿、稻谷最低收购价收购ღღ✿。全年各类企业累计收购粮食达到8300亿斤ღღ✿，其中ღღ✿，全年收购最低收购价小麦和稻谷共450亿斤左右人生就是博ღღ✿，较好发挥了稳市场ღღ✿、稳预期作用ღღ✿。
“2025年我种了500亩普通水稻ღღ✿，平均亩产1300斤左右ღღ✿，比往年亩均增产100多斤ღღ✿。稻谷卖给了当地一家中储粮粮库ღღ✿。由于单产提升明显ღღ✿，加上地租等种植成本下降ღღ✿，每亩纯收益500多元ღღ✿，高于上年ღღ✿。”黑龙江佳木斯市建三江前进农场种粮大户郑秋立说ღღ✿。
黑龙江是全国第一产粮大省ღღ✿，主要种植玉米ღღ✿、稻谷和大豆ღღ✿。2025年全省粮食产量超8200万吨ღღ✿，销售压力较大ღღ✿。黑龙江积极引导本地大型玉米深加工企业履行社会责任ღღ✿，积极入市收购ღღ✿。同时ღღ✿，中储粮黑龙江分公司认真落实稻谷最低收购价政策ღღ✿，适时开展中央储备玉米轮换收购ღღ✿，对市场起到支撑作用ღღ✿。
当前正值秋粮收购的关键时期ღღ✿。记者近期在黑龙江ღღ✿、内蒙古等地进行秋粮收购调研时了解到ღღ✿，主要秋粮品种收购价格全面企稳回升ღღ✿，优质品种销路好ღღ✿。据国家粮食和物资储备局监测ღღ✿，东北地区粳稻ღღ✿、大豆和玉米收购价格同比分别上涨2%ღღ✿、5%和10%左右ღღ✿，优质粳稻ღღ✿、高蛋白大豆受到市场青睐ღღ✿，每斤价格可达到1.5元和2.3元以上ღღ✿，农民种粮收益较上年显著提高ღღ✿。
“2025年秋粮上市早ღღ✿、质量好ღღ✿。各类经营主体竞相入市ღღ✿，农民踊跃售粮ღღ✿，企业积极收粮ღღ✿，购销两旺ღღ✿。”国家粮食和物资储备局粮食储备司司长罗守全说ღღ✿。
粮食市场瞬息万变ღღ✿，保供稳价是国家粮食安全战略的核心目标ღღ✿。国家粮食和物资储备局有关负责人表示ღღ✿，适应粮食产需形势新变化ღღ✿，落实好统筹生产ღღ✿、收储和进口政策要求ღღ✿，强化粮食产购储加销协同保障ღღ✿，确保粮食市场运行平稳ღღ✿、供应充足ღღ✿。提升粮食收储调控能力ღღ✿，坚持有效市场和有为政府相结合ღღ✿，把市场化收购摆在突出位置ღღ✿，充分发挥政策性收储对市场的托底支撑作用ღღ✿，突出重点区域ღღ✿、重点品种人生就是博ღღ✿，精准落实调控措施ღღ✿，促进粮食价格保持在合理水平ღღ✿，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线ღღ✿。
大豆稳定供应是当前粮食安全面临的核心挑战尊龙凯时人生就是搏·官方(中国)ღღ✿，ღღ✿。2025年国内大豆市场呈现国产大豆增产与进口大幅增加并存的局面ღღ✿，供给宽松ღღ✿。
中国农业大学经济管理学院院长ღღ✿、教授司伟表示ღღ✿，受中美经贸关系波动影响ღღ✿，2025年大豆进口不确定因素增加ღღ✿，上半年从巴西采购大豆较多ღღ✿，下半年美国大豆进口逐步恢复ღღ✿，全年大豆进口总量较往年多一些ღღ✿。这也反映出在国产大豆稳步增产的背景下ღღ✿，大豆对外依存度高企的结构性矛盾依然突出ღღ✿，供应体系的稳定性与多元化仍需持续加强ღღ✿。
大豆关系千家万户的“油瓶子”“肉盘子”安全ღღ✿。我国是世界最大的大豆消费国ღღ✿，每年大豆消费量达到1.2亿吨左右ღღ✿。其中ღღ✿，食用大豆1600万吨左右ღღ✿，压榨需求量1亿多吨ღღ✿。
国产大豆与进口大豆用途不同ღღ✿，国产大豆主要用于食用加工ღღ✿，进口大豆主要用于食用油加工和饲料加工ღღ✿。尽管国产大豆产量连续4年超过2000万吨ღღ✿，但远远不能满足国内巨大的压榨需求ღღ✿，只能大量进口满足国内需求ღღ✿。
司伟表示ღღ✿，大豆供应安全风险主要体现在三个方面ღღ✿：一是资源竞争风险ღღ✿。我国耕地资源有限ღღ✿，扩种大豆可能挤占玉米等粮食种植空间ღღ✿。二是产业适配风险ღღ✿。国内压榨业已经形成对进口大豆的深度依赖ღღ✿，即使国产大豆产量持续增加ღღ✿，也难以被现有加工体系充分吸纳ღღ✿，导致出现“国产食用大豆过剩ღღ✿、油用大豆依赖进口”的结构性矛盾ღღ✿。三是供应链安全风险ღღ✿。大豆进口来源渠道高度集中ღღ✿，关键运输通道及节点掌控力不足女神教典ღღ✿，供应链韧性较弱ღღ✿，容易受制于人ღღ✿。
“必须统筹推进大豆产能提升与产业体系适配ღღ✿，同步加强进口渠道多元化和供应链韧性建设ღღ✿，系统化解大豆供给风险ღღ✿。”司伟说ღღ✿。
在他看来ღღ✿，生产端要着力提升国产大豆产能与竞争力ღღ✿，通过选育推广高油高产ღღ✿、抗逆性强的新品种ღღ✿，提高单产与品质ღღ✿。贸易端ღღ✿，要有效管理进口风险ღღ✿，在深化与巴西ღღ✿、美国ღღ✿、阿根廷等传统进口渠道合作的基础上ღღ✿，积极拓展新兴进口渠道ღღ✿，提升供应链韧性ღღ✿。消费端ღღ✿，应以大食物观为统领ღღ✿，深入推进供给侧改革ღღ✿，扩大国产大豆在食品加工领域的应用ღღ✿；持续实施饲用豆粕减量替代行动人生就是博ღღ✿，全面推广低蛋白日粮技术ღღ✿，拓展替代蛋白来源ღღ✿，缓解大豆进口压力ღღ✿。
